یانگژو، دریائے یانگزی کے شمال میں واقع ایک خوبصورت شہر، نہ صرف سلنڈر ویسٹ جھیل کا گھر ہے، جو کہ ایک عالمی معیار کے فائیو اے لیول کا قدرتی مقام، وسیع اور گہرا بدھ ثقافت ہے، بلکہ یانگژو میں بہترین کھانے بھی ہیں۔اپنے آبائی شہر کو یانگژو کھانے سے پیار کریں!ملازمین کے فارغ وقت کو مزید تقویت دینے اور ٹیم کی ہم آہنگی کو بڑھانے کے لیے، Jiangsu Yangje runao Semiconductor Co., Ltd نے منہ میں پانی بھرنے والی باربی کیو سرگرمی کا آغاز کیا۔
اس سرگرمی کو شروع کرنے کے لیے، Jiangsu Yangjerunao Semiconductor Co., Ltd. کے عملے کے شعبے نے احتیاط سے ایک بہت ہی بھرپور غذائی مواد، چکنائی کے چکن کے پروں، ٹینڈر گائے کا گوشت، تازہ جھینگے اور پھل اور سبزیاں، مزیدار دہی مشروبات تیار کیے۔ دیکھنے کے لئے پانی!
صبح 10:30 بجے، ساتھیوں نے ہلکے سے چلتے ہوئے پویلین گراس میں ایک دوسرے سے ملاقات کی، باربی کیو کارنیول شروع ہوا!ہم نے مل کر کام کیا اور اپنی صلاحیتوں کا مظاہرہ کیا۔کچھ نے آگ لگائی، کچھ نے مصالحہ جات کو ایڈجسٹ کیا، کچھ نے سبزیاں چنیں اور دھوئیں، کچھ نے سبزیاں اور کٹے ہوئے گوشت۔سب مصروف ہیں…
دیکھو!باربی کیو ایریا میں دھواں اٹھ رہا ہے، آگ اچھی ہے!ہم چولہے کے آس پاس بیٹھنے کا انتظار نہیں کر سکتے، تندور پر سیخ شدہ کھانا رکھ سکتے ہیں: گائے کا گوشت، سور کا گوشت، پسلیاں، آلو کے چپس، لال مرچ، سوکھی لوبیا کا دہی… “چلو!میرے آلو کے چپس کو چکنائی دو!""مجھے گائے کے گوشت اور لال مرچ کے کچھ سیخ لے آؤ!""جلدی!اسے پلٹ دو، یہ جل رہا ہے!"ساتھی اچھے طریقے سے شیف بن گئے ہیں!شعلوں میں جھلکتے چمکتے مسکراتے چہرے، باربی کیو کی پرکشش مہک سے بھری ہوا اس منظر نے کھانے والوں کی بھوک بڑھا دی!
سب کی مشترکہ کوششوں میں خوشبو سے تیرتے بھرپور باربی کیو نے سب کے منہ میں پانی بھر دیا۔تازہ سینکا ہوا سیخ رنگ، بو اور ذائقہ میں اچھے لگتے ہیں!ساتھی سب اسے چکھنے کا انتظار نہیں کر سکتے۔"ٹھیک ہے، یہ مزیدار ہے، یہ باہر سے خستہ اور اندر سے نرم ہے!""تھوڑا سا مرچ نوڈلز زیادہ مستند ہوں گے!"ہم ایک ساتھ بیٹھے، لذیذ کھانے بانٹتے ہوئے، کام، زندگی، امنگ کے بارے میں بات کرتے ہوئے… بہت ہنسی آئی۔
بڑے کھانے کے بعد، میرے ساتھی جوڑے جوڑے چلتے اور پہاڑوں پر چہل قدمی کرتے، تازہ ہوا کا سانس لیتے، اپنے آبائی شہر میں موسم بہار کے خوبصورت مناظر سے لطف اندوز ہوتے، رکتے اور جاتے، اور خوبصورت لمحے کو ریکارڈ کرنے کے لیے وقتاً فوقتاً کیمرہ اٹھاتے!
اس سرگرمی نے نہ صرف ساتھیوں کو اپنے آبائی شہر کے خوبصورت مناظر سے لطف اندوز ہونے اور اپنے آبائی شہر کے لذیذ کھانوں کا مزہ چکھنے کا موقع فراہم کیا بلکہ انہیں جسمانی اور ذہنی طور پر بھی خوش کیا۔اس نے ساتھیوں کے درمیان تعلقات کو بھی بڑھایا، ایک ہم آہنگی کا ماحول بنایا، اور Runau ٹیم کے ہم آہنگی اور تعاون کے شعور کو مزید بڑھایا!
پوسٹ ٹائم: مئی 25-2023